哈喽大家好，关于现在有新鲜无花果吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于无花果一般在哪里买的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，假如碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、十一月份还有无花果吗买回来的鲜果要怎么保鲜呢

1、11月份的无花果有些地区还是有的，现在无花果冻果比较多一点。

2、无花果所含水分大，假设买回来的鲜果是不易保存的，最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存。保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封，避免因果实太多，而相互挤压造成果实损伤严重而不利用保存。无花果的最佳储存温度在0°到2° C之间，保持较好的果实可以储存两个礼拜左右。一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。保存期较长，可以长达三个月以上，但冷冻后果实的细胞壁会被破坏，解冻后，果质就会浆化，不管是口感还是营养价值都会受到影响。

3、假设家里没有冰箱可以将无花果平摊在干净的桌子上和木板上，开窗通风，保存时间会长一些。

二、为什么国内很少有人吃无花果

1、无花果虽然是最近几年才开始在网上走红的一种水果，但是人类对它的栽培历史却非常的久远了。

2、据考古发现，人类栽培无花果的历史有上万年了。并且在国外很多的专家学者，近些年也发现了《圣经-旧约》中“亚当夏娃”偷吃的“圣果”，其实就是无花果，并且后来制作衣服的也少无花果的叶子。

3、我国种植无花果早在唐朝以前，当时丝绸之路就带回了无花果，当时就在新疆地区大面积推广种植。因为无花果的甜度高，糖分足，而在当时糖果又十分的稀有，所以有些人把它当糖果来吃。

4、尤其是它长得也很像包子的样子，因此被称为“长在树上的糖包子”。

5、提到无花果，许多人都会发出一个疑问：这种果实真的不会开花就结果吗？其实这个是因为无花果很善于伪装而给人造成的一种错觉。我们所吃的无花果，实际上是它的花苞庞大的肉球，在里面就有无花果的花和果实，非常的细小而已。

6、而要说到无花果，最著名的还是来自新疆地区的无花果了。它相比于其他地方的无花果，具有甜度更高，个头更大，并且吃法独特的特点。

7、这主要的原因还在于新疆当地的光照时间长，昼夜的温差大，所以当地所栽种的无花果因为光合作用旺盛，所结的果实要更大一些，并且甜度也要高得多。而且在当地吃无花果，也有一种特别的方法，那就是用树叶子包裹，然后把它一掌拍扁了，拍烂了再吃，这样会更加的美味。

8、这种独特的吃法，也是新疆人发明的。

9、因为无花果成熟了以后，甜度本来很高。假如受到外力的突然拍打，糖分就会分布更加的均匀，这样吃起来就更绵甜。

10、种植过无花果的朋友们都知道，无花果优点很多，但是缺点也有不少。

11、它很容易种活，但是却很怕冷，所以北方地区是种不了的，很容易被冻死。

12、第二个就是它的果期很长，结果量也很大，能从6月份就成熟，一直持续到11月份底，足足长达半年之久。可是成熟之后的无花果，却非常不耐存储，往往一两天就坏掉了，这也是为什么市面上新鲜的无花果很少见，都是做成的果干或者是果脯销售。

13、而新疆地区的无花果，本来个头就很大，甜度也更高，这样存储起来就更加麻烦了，往往当地的无花果都只能保存一天左右。而大家都知道新疆地区的非常宽广，就连快递也是不包邮的。

14、要想把当地的无花果运输出去是非常麻烦的，成本也很高。别说是外地的人没有吃到了，很多新疆的人因为当地没有种植，也没有机会品尝过，实在是一种“尴尬”的水果。

15、所以在外地基本见不到新鲜的新疆无花果，要吃的话只能是去当地，或者是购买加工成干果的食用，但是这个却和新鲜的无花果口感方面相差甚远了。也是由于新疆的无花果不耐存储，往往一天就能卖好几个价，这也就不足为奇了。

三、无花果干好还是鲜果好

无花果干好还是鲜果好，无花果是一种口感甘甜，营养价值丰富的水果，它既可以干食，又可以鲜食，在食用无花果干时我们不宜过多食用，那么无花果干好还是鲜果好呢？

无花果干和无花果鲜果的功效大致相同，不过新鲜无花果的营养以及抗癌功效比无花果干的更明显，但新鲜无花果果蒂处会分泌白色汁液，这种汁液易引发过敏，而无花果干经过干制处理，会使得这种汁液失去致过敏的活性，不易导致过敏，所以无花果干好还是鲜果好，这两者没有好坏的区别，两者食用过后对身体健康都有好处。

无花果干的主要功效是清热解毒，无花果干偏凉，能够清除体内的热火，不仅如此，经常食用无花果干，还可以起到维持肠道健康以及减肥瘦身的作用。

无花果干中含有丰富的营养物质，但是无花果干一次不宜过多食用，否则会造成身体肥胖，对于正在减肥的人来说，会造成不利影响，我们在吃无花果干的'时候需要注意以下几个方面，吃无花果干的禁忌如下：

1、无花果干不宜多吃，无花果干中热量、油脂、糖分的含量较高，过多食用会导致肥胖;

2、腹泻患者最好不要吃，无花果干对于便秘患者来说，具有一定的疗效，但对于正处于腹泻的患者来说，会加重症状;

3、脂肪肝患者最好不要吃，无花果干中含有大量的油脂，而脂肪肝的患者需要控制油脂的摄入量;

4、寒性胃病患者最好不要吃，无花果干性凉，对于寒性胃病患者来说，食用过后会加重自身的症状;

5、女性月经期间最好不要吃无花果干，无花果性凉，女性经期食用会导致痛经。

1.选择健康天然的无花果：市场上销售干无花果的有很多，难免有卖家打着新疆正宗无花果干的旗号欺骗消费者。天然健康的无花果干采用成熟的无花果晒制而成，表皮深黄色，口感很甜，回味有一点点酸，这是因为无花果带有苹果酸，是正常的。

2.看外观：无花果含糖量多，晒干后糖分积累会在外表形成一层白色或者絮状的果霜，这样的果干通常品质和口感都是上品。另外，表皮较皱无花果干往往里面的果肉很饱满。

3.手感微软：在挑选无花果干时，假设你挑到一些比较柔软的果干，有点像发潮的感觉，这中无花果干可能是优质的。因为好的无花果干经过多次处理后果酱浓郁，果肉松软，而导致触摸起来比较软。但也不能保证一些无良商家售卖一些化学药水浸泡过的无花果干，所以消费者在购买时一定要擦亮眼睛。

无花果干每天最好不要吃超过一把的量。干无花果里面的果糖和葡萄糖含量很高，而蔗糖成分较低，所以卡热较低，被称为低热量食品。无花果干里面的膳食纤维对消化有好处，但是食用过多则会导致胀气，腹胀和腹泻，不利于身体健康。

1.无花果干里面的含糖量丰富，大部分是葡萄糖和果糖，容易被人体吸收。

2.无花果干富含膳食纤维，能够增强饱腹感，起到净化肠道，吸附有害物质缓解便秘的作用。

3.无花果里面含有吩咐的维生素吃等抗氧化剂成分，可以起到抑制色素沉淀，缓解衰老，养颜美容的作用。

无花果制成干以后，性凉，并且有清热生津，健脾开胃，解毒消肿的功效。无花果干泡水喝更是治疗许多温热性疾病，比如：

干无花果富含丰富的营养成分，泡茶可以缓解便秘，可做诶食物性轻泻剂，治疗便秘和消化不良有着很好的效果。

干无花果中含有丰富的无机盐、膳食纤维以及糖类物质，泡茶喝对于人体而言更容易吸收，美容养颜功效非常好。

干无花果属于凉性，所以泡水喝非常有利于清热去火，缓解内环境不平衡，还可以调理脾胃，无花果干泡水可以加入少量陈皮与玫瑰花。

干无花果泡水主要针对便秘人群食用，对于阴虚咳嗽、咽喉肿痛的情况用干无花果泡茶也是有着很好的功效，但是对于消化不良、食欲不振、高血脂、高血压以及癌症、便秘以及冠心病等患者。但是腹泻者、大便溏薄者、脂肪肝患者不宜服用。

干无花果与鲜无花果的作用效果截然不同，无花果本身含有丰富的营养物质，例如各种有机酸、分解酶等，但是制作成了干无花果后营养大大流失，但是碳水化合物、膳食纤维等物质是得到了提高，所以干无花果与鲜无花果的功效是截然不同的。

下面给大家推荐两款干无花果泡茶的方法，有着很好的功效，制作起来也非常的简单。更多干无花果的制作方法点击：无花果干怎么吃

做法：将无花果用清水洗干净并且浸泡好备用，将无花果以及开水一起放入锅中，炖煮半个小时之后就可以服用。

做法：将无花果和蜂蜜一起放入锅中加入清水煎煮，最后加入蜂蜜起锅服用。

功效：这道茶饮服用之后能够有效的起到消肿止痛以及保护咽喉的功效，特别适合咽喉不舒服、便秘以及声音嘶哑。肺热的患者服用。

好了，关于现在有新鲜无花果吗和无花果一般在哪里买的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！